Азиатский нож (Сантуко) с широким лезвием для разделки мяса, рыбы и шинкования овощей. Прочное лезвие из высококачественной нержавеющей стали. Защитное, легкомоющееся покрытие ножа предотвращает коррозию и прилипание пищи к лезвию. Твердость стали по Роквеллу: 53 HRC. Легко поддаются заточке. Можно мыть в посудомоечной машине, не требуют особого ухода.